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Zona di produzione

L’area di produzione di Fiano di Avellino docg è tutta compresa nella provincia di Avellino, in Irpinia, dove il terreno è magro ma di origine vulcanica e quindi ricco di sali minerali molto utili per la produzione di uve e di vino. Si estende su ben ventisei comuni della provincia, capoluogo compreso, su vigneti collinari ben esposti al sole che costituiscono le tappe di una strada del vino: Avellino, Lapio, Atripalda, Aiello del Sabato, Cesinali, Santo Stefano del Sole, Sorbo Serpico, Salza Irpina, Parolise, San Potito Ultra, Candida, Manocalzati, Pratola Serra, Montefredane, Grottolella, Capriglia Irpina, Sant’Angelo a Scala, Summonte, Mercogliano, Forino, Contrada, Monteforte Irpino, Ospedaletto d’Alpinolo, San Michele di Serino, Santa Lucia di Serino e Montefalcione.

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